St Magdalene Linlithgow Malt Whisky Distillery (Schottland) Brennerei Steckbrief

St Magdalene Distillery

Würde diese Lowland Brennerei heute noch auf schottischem Boden Whisky brennen, wäre sie damit zweifelsohne eine der ältesten Malt Hersteller des Landes. Aber leider kam es im Jahr 1983 völlig anders für die betagte Lady, die Saint Magdalene Distillery, in Linlithgow.

Wie bei vielen anderen schottischen Brennereien auch ist sie im Laufe ihrer Jahre nicht nur unter der St Magdalene bekannt gewesen. Auch der Name Linlithgow wird dabei in den Ring geworfen und dieser lässt sofort geschichtlich Interessierte aufhorchen. Die heutige Kleinstadt westlich von Edinburgh war nämlich auch der Geburtsort der ehemaligen Königin von Schottland, Maria Stuart, die im erhabenen Linlithgow Palace das Licht der Welt erblickte.

Die St Magdalene Distillery gehörte während ihrer guten Zeiten nicht gar zu den kleinen Produzenten, denn aus 14 Washbacks, fünf Pot Stills und 19 Warehouses zur Lagerung und Reifung ließen sich zu frühreren Zeiten über eine Million an Litern Hochprozentiges herstellen.

Dabei war die Lage in den Lowlands westlich von Edinburgh wirklich gut gewählt. Einerseits lag der Malt Whisky Produzent in unmittelbarer Nähe des Union Canal, und konnte somit leicht mit Versorgungsgütern wie Gerste oder Kohle versorgt werden. Auf der anderen Seite gab es eine direkte Anbindung mit eigenen Gleisen an die überregionale Bahnlinie. Natürlich sollte man nicht das frische Wasser für die Produktion und die Kühlung aus dem Kanal vergessen.

St Magdalene  Fakten im Überblick

Region

Schottland, Lowlands

Whisky-Gattung

Malt Whisky

Status

Abgerissen

Erste Gründung

1853

Schließung

1983

Marken

St Magedalene

Nachbarn

Glenkinchie

North British

Rosebank

Tullibardine

St Magdalene Geschichte

Vor über 200 Jahren waren die schottischen Lowlands noch etwas Wert in Sachen Whisky Produzenten und destillierten Mengen. In der ehemaligen Royal Burgh of Linlithgow gab es sagenhafte fünf Destillieren die Hochprozentiges aus gemälzter Gerste destillierten und als Whisky verkauften. So auch die ehemals große St Magdalene Distillery, die Mitte des 18. Jahrhundert durch Sebastian Henderson aufgebaut wurde. Es soll das Jahr 1753 gewesen sein als die Brennerei in direkter Nähe der schon operierenden und älteren Bulzion Distillery entstand.