Wissen rund um Whisky, Rum & Gin
From Barley to Bottle: Whisky aus der Islay-Destillerie Kilchoman Kilchoman ist eine 2005 gegründete Farm-Destillerie auf der Isle of Islay, der bedeutenden schottischen Whiskyinsel. Whiskys von Kilchoman besitzen stark rauchige Noten, die den etablierten Destillerien an der Südseite mt Laphroaig … Weiter
Nach Kilchoman 2005 kommt Ardnahoe 2019 Die Whisky Insel Schottlands, die Isle of Islay, macht sich wieder einmal selbst volle Ehre. Nachdem Kilchoman im Jahr 2005 für Furore sorgte und die Scotch Whisky Community mehr als nur Purzelbäume machte geht … Weiter
Port Ellen Produktionsdaten im Detail Hierzu folgen noch weitere Informationen … Port Ellen Eigentümer Derzeitiger Eigentümer Diageo 1997 bis heute Frühere Eigentümer 1986 bis 1997 – United Distillers 1925 bis 1986 – Distillers Company Limited 1920 bis 1925 – John Dewar & Sons … Weiter
Ardnahoe Produktionsdaten im Detail Die Produktionsschritte in der Ardnahoe Distillery lassen sich wie folgt zusammenfassen: Die Wasserquelle: Die Brennerei verwendet außergewöhnlich weiches Wasser aus dem Loch Ardnahoe, das durch Torf und Gestein gefiltert wird. Dieses Wasser spielt eine zentrale Rolle … Weiter
Interessantes über Lagavulin Lagavulin Timeline 1742 Erste „Moonshine“ Aktivitäten mit dem Schwarzbrennen von Whisky werden bekannt 1816 Offizielles Gründungsjahr von Lagavulin 1927 Die mächtige DCL übernimmt das Ruder bei Lagavulin 1930 Die Scottish Malt Distillers (SMD), der Malt Whisky Arm … Weiter
Bruichladdich Produktionsdaten im Detail Bei Bruichladdich entsteht so einiges an unterschiedlichen Malt Whisky Produkten und unterschiedlichen Markennamen, beginnend mit dem unpeated Bruichladdich Single Malt, über den heavily-peated Port Charlotte und dem ultra-torfigen Octomore. Produktionsmengen Getreide und Malz Fermentation Destillation Reifung … Weiter
„Die Caol Ila Malt Whisky Distillerie ist die mit Abstand größte Brennerei auf der Whisky-Insel Islay. Mit über 6 Mio. Liter produziertem feinstem Rohalkohol setzt sie damit das Maß der insgesamt 8 produzierenden Whisky-Hersteller. Interessanterweise reift der Großteil in Eichenfässern … Weiter
Bunnahabhain Distillery Sie ist die nördlichste Whisky Brennerei auf der Isle of Islay und liegt traumhaft am Sound of Islay, der Meeresstrasse zwischen der Whisky-Insel und der Isle of Jura. Die Ausblicke sind unbezahlbar, wenn man direkt am Wasser steht … Weiter
Bowmore Distillery Die Bowmore Brennerei ist die älteste Malt Whisky Institution auf der Isle of Islay und damit auch die 1. lizenzierte Destillerie auf der Insel. Dies war im Jahr 1779, zu der Zeit als auch die gleichnamige Ortschaft im direkten … Weiter
Nachdem der letzte Eigentümer und Vertreter der Johnston Familie verstorben war erbte die ehemmalige Sekräterin Elizabeth Leitch „Bessie“ Williamson die Laphroaig Malt Whisky Brennerei. Damit war sie die erste Dame die eine bisher von Männern diktierte Liga im Management von … Weiter