Ardnahoe Malt Whisky Distillery (Schottland) Brennerei Steckbrief

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Ardnahoe Distillery

Es ist schier unglaublich aber diese Insel kann von Malt Whisky Brennereien nicht genug bekommen. Die Ardnhoe Distillery ist nun schon die neunte Destillerie die in Betrieb gehen wird. Es ist ein Projekt des schottischen Independant Bottler Hunter Laing & Co. aus Glasgow, was Mitte 2018 in die Produktion geht.

Die Lage und Aussicht ist perfekt gewählt wenn man von Port Askaig den Berg hoch führt und rechts Richtung Caol Ila und Bunnahabhain abbiegt. Fast genau dazuwischen, etwas erhaben mit großartigem Blick auf die gegenüber liegenden Paps of Jura, ist diese Brennerei schon einen Besuch des Blickes wegen wert.

Der erzeugte Malt Whisky soll nach Aussagen des Erbauer einen traditionellen Islay Stil darstellen mit schwerem Charakter, geprägt von Frucht und Torf. Keinen geringeren als Jim McEwan konnte man als Production Director gewinnen, genau diese Islay Persönlichkeit, schon Großes bei Bowmore und Bruichladdich bewirken konnte und dann Teilzeitrentner wurde. Für die Produkte für das Design der Distillery wirkt ebenfalls noch federführend Iain Hepburn mit, der die Faßauswahl übernimmt und sich um die Reifung der feinen Waren kümmern wird.

Die gesamte Ausstattung zusammen mit dem Standort wurde sorgsam ausgewählt, um den Besuchern die traditionelle Herstellung des Malt Washbacks aus Holz, den zwiebelförmigen Pot Stills und sogar Worm tubs zeigen zu können. Auch den Spirituosen wird es gut tun, und darauf kommt es ja schließlich auch an.



Ardnahoe Fakten im Überblick

 

Region

Schottland, Islay


Whisky-Gattung

Malt Whisky


Status

In Betrieb


Gründung

2017


Marken

Ardnahoe


Nachbarn

Caol Ila

Bunnahabhain


Ardnahoe Produktionsdaten im Detail

Weitere Informationen folgen …


 

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