Nc´nean Distillery
Noch während der Planungsphase wurde die neue Brennerei Drimnin Distillery genannt. Es wird wohl der Standort mit den Farmgebäuden des Drimnin Estate als Steilvorlage für den Initialnamen gewesen sein.
Nc´nean liegt sehr abgelegen auf der Morven Halbinsel auf der erst vor wenigen Jahren die Ardnmurchan Distillery ihre Dienste startete. Der Standort ist alleine schon wegen dem Sightseeing über den Sound of Mull Richtung Süden auf Tobermory im Süde gut gewählt worden.
Nc´nean Fakten im Überblick
Region
Schottland, Highlands
Whisky-Gattung
Malt Whisky
Status
In Betrieb
Gründung
2017
Marken
NC´nean
Nachbarn
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Die Gründerin und Ideengeber
Die Londoner Frau und Liebhaberin wilder Orte. Vom Whiskyfieber angesteckt, wurde in den schottischen Highlands eine moderne und ökologische Destillerie gebaut. Das ganz eigene Neachneohain, kurz NC´Nean.
Nc´nean Produktionsdaten im Detail
Nc´nean hat den Status einer Organic (Bio) Distillery in Schottland und wurde designed um grüne Energie zu beziehen. Dazu wurde die Farm mit einem Hydrosystem ausgestattet und die Abwärme wird ebenfalls in den Warehouses wieder verwendet.
Die Produktionsmenge soll jährlich bei etwas 100.000 Litern liegen. Damit wäre Ncn´ean etwas auf dem Produktionsniveau der Edradour oder Kilchoman Distillery liegen.
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