Wissen rund um Whisky, Rum & Gin
John Dewar & Sons ist der Inhaber der Craigellachie Distillery und hat mit dem Dewar´s White Label die Nr. 5 an Scotch Whisky in Verkaufszahlen. Die Firma besitzt auch die Destillerien Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Macduff and Royal Brackla. Craigellachie Timeline 1890 … Weiter
Nach dem Excise Act aus dem Jahre 1823 mit der Legalisierung von Whisky nahm auch William Teacher das Zepter in die Hand und begann mit dem Verkauf von Whisky. Ab 1832 gab es auch Abfüllungen in Gemischwarenladen seiner Frau in … Weiter
Sehr ungewöhnlich bei den Pot Stills ist der lange Lyne Arm die quer durch den Destillierraum zu den Kondensatoren geführt wird. Durch den verlängerten Weg, den die Brände damit in der Kupferröhre zu bewältigen haben, ergibt sich ein leichter fruchtiger … Weiter
Deanston Produktionsdaten im Detail Hierzu folgen noch weitere Informationen … Deanston Eigentümer Aktueller Eigentümer Deanston Distillery Company Frühere Eigentümer 1972 bis 1990 – Invergordon Distillers 1964 bis 1972 – Brodie Hepburn Ltd Deanston Timeline 1785 Die Deanston Mühle wird am Fluss … Weiter
Benromach Distillery Im Jahre 1993 war das lange Auf und Ab endlich zu Ende. Das Traditionshaus aus Elgin, Gordon & MacPhail, kaufte die Brennerei und erlöste sie aus dem Tiefschlaf. Die Destillerie war damals abgebaut und es gab noch reifende … Weiter
Der berühmteste Mitarbeiter und Lehrling der Brennerei Mortlach war ein gewisser William Grant. Dieser baute später zusammen mit seinen Söhnen mehrere eigene Brennereien am Ort mit Glenfiddich und The Balvenie. Mortlach Timeline 1823 Die Mortlach beginnt als erste Whisky … Weiter
Roseisle zählt zu den ganz großen Whisky Produzenten in Schottland. Dennoch setzen The Glenlivet, Glenfiddich und Macallan weiter die Maßstäbe an erzeugten Mengen pro Jahr. Zusammen mit Aisla Bay in den Lowlands setzt Roseisle einen neuen Maßstab in Sachen Malt … Weiter
Bruichladdich Produktionsdaten im Detail Bei Bruichladdich entsteht so einiges an unterschiedlichen Malt Whisky Produkten und unterschiedlichen Markennamen, beginnend mit dem unpeated Bruichladdich Single Malt, über den heavily-peated Port Charlotte und dem ultra-torfigen Octomore. Produktionsmengen Getreide und Malz Fermentation Destillation Reifung … Weiter
Es ist wieder ein Johnnie Walker Blue Label in besonderer Aufmachung, denn der bekommt mit dem Johnnie Walker Winter Edition 2016 wieder ein neues und zeitlich wie mengenmäßig limitiertes Gesicht für das anstehende Weihnachtsgeschäft 2016.
Die Erstellung der Liste aller Whisky Brennereien Schottlands aufzulisten gleicht schon fast einer Herkulesaufgabe. Es sind weit über Einhundert der Korn verarbeitenden Destillerien in sechs klar strukturieren Regionen.