Wissen rund um Whisky, Rum & Gin
Draff ist der zurückbleibende Extrakt aus der Maische nachdem der vollständige Zucker extrahiert wurde. Diese...
Mash (Maische) ist eine Mischung von grist und heißem Wasser das zusammen mit Maischebottich mit...
Cytase (Zytase) ist ein Enzym, das die Zellwände der Gerste aufbricht, um der beinhalteten Stärke...
Im Jahr 1973 wird Fettercairn wieder einmal verkauft. Diesmal bot die aus Glasgow stammende Firma Whyte & Mackay,...
In der Geschichte des Whisky - Teil 2 - Ursprungsländer - Irland - Schottland -...
Glaubt man dem Bericht vom 11. September 2015 in der „The Press and Journal“, einem...
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