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Toasting ist der Prozess zur Aktivierung eines Eichenfass um die folgende Reifung eines Destillat im Fass zu ermöglichen. Dazu...

Martin Glock1. November 2015

Um die Lowland Whisky Region - Brennereien Schottlands ist es ruhig geworden. Auchentoshan und Glenkinchie...

Martin Glock12. Juli 2016

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Martin Glock10. April 2019

Cytase (Zytase) ist ein Enzym, das die Zellwände der Gerste aufbricht, um der beinhalteten Stärke...

Martin Glock24. Oktober 2015

Der Milsean duftet nach Zuckerrohr, Kokosnuss, reifer Melone und Zitrone. Seine Textur am Gaumen ist...

Martin Glock11. Februar 2016

Mit dem Gründungsjahr 1775 ist die Glenturret Distillery heute die dienstälteste schottische Malt Whisky Brennerei...

Martin Glock29. September 2017