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Während der Fermentation wird die zuckerhaltige Flüssigkeit (Wort) unter Zugabe von Destillierhefe in großen hölzernen...

Martin Glock25. Oktober 2015

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Martin Glock1. April 2018

Bei der Whiskyherstellung wird der frische Brand nach der Abfüllung ins Fass als „Fillings“ bezeichnet.

Martin Glock25. Oktober 2015

Wie der Canadian Whisky entstand Der Einfluss europäischer Siedler, vor allem aus Schottland, haben dieses...

Martin Glock19. April 2019

Proof ist eine standardisierte Messmethode zur Ermittlung der Alkoholstärke. Ursprünglich wurde dafür eine Mixtur aus Wasser...

Martin Glock30. Oktober 2015

Der Philippine unter den Rums Und schon geht das Rätseln los in den einzelnen Köpfen!...

Martin Glock13. April 2019