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In kupfernen pot still Brennblasen, die direkt befeuert werden, wendet und rührt der rummager die...

Martin Glock31. Oktober 2015

Wacholderbeeren Die dunkelblau bis fast schwarz schimmernden Beeren sind die Seele eines jeden Gin, egal...

Martin Glock12. Oktober 2017

Tasting Notes Ginstr Gin Der Großteil der Zutaten stammen aus Stuttgart und der Umgebung der...

Martin Glock2. Dezember 2017

Mash (Maische) ist eine Mischung von grist und heißem Wasser das zusammen mit Maischebottich mit...

Martin Glock29. Oktober 2015

Enzyme besteht aus biologischen Riesenmolekülen und gleichzeitig Katalysatoren die eine chemische Reaktion beschleunigen können. Meist sind...

Martin Glock24. Oktober 2015

Sehr ungewöhnlich bei den Pot Stills ist der lange Lyne Arm die quer durch den...

Martin Glock2. September 2017