glenrothes malt whisky stillhouse cathedral mai 2014

Cytase (Zytase) ist ein Enzym, das die Zellwände der Gerste aufbricht, um der beinhalteten Stärke...

Martin Glock24. Oktober 2015

Mit der Great Northern Distillery (GND) in Dundalk beweisen einige strategische Köpfe welche Erfolge man...

Martin Glock30. August 2017

Dean´s ist eine Blended Scotch Whisky Marke mit langer Tradition. Heute wird das Produkt in der...

Martin Glock13. Oktober 2015

Für das Maischen wird die im Vorfeld gemälzte Gerste gemahlen (grist) und im Maischbottich mehrmals...

Martin Glock29. Oktober 2015

Mouthballed ist das englische Wort für eingemotted. Im Bezug auf Brennereien bezieht sich der Begriff...

Martin Glock30. Oktober 2015

Im Teil 3 der Reise besuchen wir Waterford und das Tal von Glendalough Was bisher...

Martin Glock7. Juni 2016