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29 Okt. 2015

Verheiraten

von Martin Glock | Veröffentlicht in: WHISKYpedia Glossar | 0

Verheiraten (marrying) ist ein Prozess bei dem unterschiedlich gereifte Whiskys aus einzelnen Fässern in einem großen Bottich oder Container vermengt (blended) werden.

Nach dieser Angleichung des Geschmack oder Homogenisierung der gesamten Flüssigkeit wird der Alkohol in Flaschen abgefüllt.

Dieser Vorgang kann bis zu mehreren Monaten dauern.

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