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22 Okt 2015

Chill filtration

von Martin Glock | Eingetragen bei: WHISKYpedia Glossar | 0

Chill filtration ist ein Prozess zur Filtration des Whisky vor der Abfüllung in Flaschen.

Der Prozess wird angewandt um natürliche Substanzen aus dem Whisky heraus zu filtrieren.

Wird das nicht filtrierte Endprodukt in der Flasche bei niedrigen Temperaturen oder im Kühlschrank gelagert könnte es eintrüben oder milchig werden.

Die Eintrübung hat keinerlei negativen Einfluss auf den Geschmack.

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