Distillers Company Limited (DCL)

Toasting ist der Prozess zur Aktivierung eines Eichenfass um die folgende Reifung eines Destillat im Fass zu ermöglichen. Dazu...

Ageing bezeichnet die Altersangabe auf dem Label einer Flasche und gibt dabei das Alter der...

Mouthballed ist das englische Wort für eingemotted. Im Bezug auf Brennereien bezieht sich der Begriff...

Scotch Whisky ist ein Destillat, das rein in Schottland aus Getreide jeglicher Art, Weise und...

Mälzen (malting) ist ein natürliche Prozess, in welchem die Gerste durch Einweichen in Wasser beginnt zu...