13 Okt 2015

Dram

von Martin Glock | Eingetragen bei: WHISKYpedia Glossar | 0

Dram ist das traditionelle schottische Maß für ein Glas Whisky, das man auch liebevoll als „a wee dram“ (einen kleinen Dram) nennt.

Das für die Malt Whisky Herstellung benötigte gemälzte Getreide wird nach der Trocknung in seine...

Das Madeira Drum ist ein kurzes, dickes und ein wenig plump wirkendes Fass mit einem...

Während der Fermentation wird die zuckerhaltige Flüssigkeit (Wort) unter Zugabe von Destillierhefe in großen hölzernen...

Die Lomond Still ist eine ungewöhnlich kupferne Brennblase, die im unteren Teil einer gewöhnlichen Pot...

Der Begriff uisge beatha kommt aus dem Schottischen oder Schottisch-Gälischen und bedeutet übersetzt Aqua Vitae,...

Die Destillation geht geschichtlich auf Mesopotamien, dem heutigen Irak, zurück. Die Anfänge sollen um 2.500...