30 Okt 2015

Purifier

von Martin Glock | Eingetragen bei: WHISKYpedia Glossar | 0

Der Purifier ist eine Röhre im Brennapparat, der einen Teil des frisch erzeugten Destillat vom lyne arm zurück in den Schwanenhals der spirit still bringt. Dies erhöht den reflux, welches einen leichteren Alkohol ergibt.

Ähnliche Beiträge

Angel´s Share

13. Oktober 2015

Der Alkoholanteil, der während der Reifung aus den Fässern verdunstet. Die Angaben in Prozent werden...

Pot ale

30. Oktober 2015

Pot ale ist der übrig gebliebene Rückstand in einer Wash still nach der ersten Destillation....

Mash tun

29. Oktober 2015

Der Mash tun ist ein großer Bottich der entweder aus Gusseisen, Edelstahl Holz oder Kupfer...

Andrew Usher & Co

16. Oktober 2015

Der Vater Andrew Usher sen. begann seine Laufbahn im Jahre 1813 als Spirituosenhändler und gründete...

Enzyme

24. Oktober 2015

Enzyme besteht aus biologischen Riesenmolekülen und gleichzeitig Katalysatoren die eine chemische Reaktion beschleunigen können. Meist sind...

Copper

23. Oktober 2015

Copper ist das englische Wort für Kupfer. Bei der Alkoholherstellung bezieht sich der Begriff auf...