30 Okt. 2015

Purifier

von Martin Glock | Veröffentlicht in: WHISKYpedia Glossar | 0

Der Purifier ist eine Röhre im Brennapparat, der einen Teil des frisch erzeugten Destillat vom lyne arm zurück in den Schwanenhals der spirit still bringt. Dies erhöht den reflux, welches einen leichteren Alkohol ergibt.

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