28 Okt 2015

Heart of the Run

von Martin Glock | Eingetragen bei: WHISKYpedia Glossar | 0

Heart of the Run ist der perfekt herausgetrennte Abschnitt eines Destillationslauf der zweiten Brennstufe (Spirit Still).

Es ist der wichtige und brauchbare Anteil zwischen dem Foreshot (Vorlauf) und den Feints (Nachlauf).

Der Mittellauf (Heart of the Run) wird gesammelt und in Fässern zu Whisky gereift.

Mit der Methode des Beading lässt sich der Alkoholgehalt eines Whiskys grob bestimmen. Wenn man eine...

Beschreibung World Beverage Competition Die World Beverage Competition ist eines der größte Panels für die Bewertung...

Peat (Torf) ist verrottetes Pflanzenmaterial, das im Laufe der Jahre und Jahrhunderte durch neuen Oberflächenbewuchs...

Der Alkoholanteil, der während der Reifung aus den Fässern verdunstet. Die Angaben in Prozent werden...

Eine Brennblase ist ein meist zwiebel- oder birnenförmiger Destillationskessel aus Kupfer, in dem der Brand...

Beim Mälzen wird die Gerste in Wasser eingeweicht um den Flüssigkeitsanteil im Korn deutlich zu...