Heart of the Run

Dark Grain sind feste zurückbleibende Bestandteile aus dem Destillationsprozess. Diese werden gerne zu Viehfutter weiter...

Grünmalz, im englischen Green Malt, beschreibt die Gerste die gerade beginnt zu keimen und noch...

Ageing bezeichnet die Altersangabe auf dem Label einer Flasche und gibt dabei das Alter der...

Der worm tub ist normalerweise in großer Tank oder Behälter mit einer in Wasser untergetauchten Kühlschleife...

Bei der Whiskyherstellung wird der frische Brand nach der Abfüllung ins Fass als „Fillings“ bezeichnet.

Proof ist eine standardisierte Messmethode zur Ermittlung der Alkoholstärke. Ursprünglich wurde dafür eine Mixtur aus Wasser...