Abgang

Grünmalz, im englischen Green Malt, beschreibt die Gerste die gerade beginnt zu keimen und noch...

Das Warehouse ist ein Gebäude, meist an eine Brennerei angegliedert, in dem die Spirituosen in...

Die Pagode ist der Abzugskamin über dem kiln mit einem symmetrischen und nach oben geschwungenes...

Caramel colouring ist die bewusste Farbgebung von alkoholischen Getränken. Die offizielle Verkehrsbezeichnung ist E150a), und ist auch...

Mälzen (malting) ist ein natürliche Prozess, in welchem die Gerste durch Einweichen in Wasser beginnt zu...

Toasting ist der Prozess zur Aktivierung eines Eichenfass um die folgende Reifung eines Destillat im Fass zu ermöglichen. Dazu...