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Floor Malting bezeichnet die traditionelle Form das Mälzen und ist daher heute mehr die Ausnahme in vielen...

In kupfernen pot still Brennblasen, die direkt befeuert werden, wendet und rührt der rummager die...

Wort ist eine sehr zuckerhaltige Flüssigkeit, die durch das Maischen aus gemahlener Gerste (grist) entsteht....

Glen ist die schottische Bezeichnung für ein Tal. Glen steckt auch oftmals in den Namen...

Blending ist die bewusste Selektion von gereiften Fässern um sie zu vermengen oder besser gesagt...