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In kupfernen pot still Brennblasen, die direkt befeuert werden, wendet und rührt der rummager die...

Martin Glock31. Oktober 2015

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Martin Glock13. Juni 2019

Die weltberühmte Talisker Brennerei auf der Isle of Islay hat 2013 die Türen zu einem...

Martin Glock27. April 2013

Draff ist der zurückbleibende Extrakt aus der Maische nachdem der vollständige Zucker extrahiert wurde. Diese...

Martin Glock24. Oktober 2015

Toasting ist der Prozess zur Aktivierung eines Eichenfass um die folgende Reifung eines Destillat im Fass zu ermöglichen. Dazu...

Martin Glock1. November 2015

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Martin Glock19. Oktober 2015