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2 Nov 2015

Wash still

von Martin Glock | Eingetragen bei: WHISKYpedia Glossar | 0

Die wash still ist eine kupferne Brennblase, meist in Zwiebel- oder Birnenform, und mit unterschiedlicher Größe und Fassungsvermögen.

Eine wash still produziert aus einer bierähnlichen Flüssigkeit die erste hochprozentige Spirituose mit 20 bis 25% Vol. Alkohol.

In der Regel operieren zwei Brennblasen als Paar sequentiell nacheinander, mit der wash still und der spirit still.

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