Oak (Eiche) ist der Typ Hartholz aus dem Fässer hergestellt werden.
Im Botanischen referenziert die Eiche als Quercus in unterschiedlichen Varianten, je nach Kontinent.
Die Eiche hat sich im Laufe der Jahrhunderte als die beste Varianten herausgestellt Alkohol darin, meist über viele Jahre, reifen zu lassen.