20 Okt 2015

Bothie

von Martin Glock | Eingetragen bei: WHISKYpedia Glossar | 0

Bothie ist ein kleines Gebäude in den schottischen Highlands mit meist einem einzelnen Raum, teilweise auch unterirdisch.

In diesen kleinen Gebäuden fand früher oft die illegale Destillation von Alkohol statt.

Gorda ist die Bezeichnung für das größte in der Scotch Whisky Industrie erlaubten Eichenfass. Es...

Single Malt Scotch Whisky muss zu 100% aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Das Wort Single...

Grünmalz, im englischen Green Malt, beschreibt die Gerste die gerade beginnt zu keimen und noch...

Fuselöle sind eine Mixtur von volatilen und öligen Flüssigkeiten (congeners) die durch die Fermentation in kleinen Mengen...

Mit der Methode des Beading lässt sich der Alkoholgehalt eines Whiskys grob bestimmen. Wenn man eine...

Der Darrenboden ist ein Gebäudeteil, meist innerhalb einer großen Whisky Brennerei, auf dem die feuchte...