Fuselöle

Kilderkin ist ein kleines Eichenfass mit einem Fassungsvermögen von 82 Litern Flüssigkeit. Es ist mehr...

Der Alkoholanteil, der während der Reifung aus den Fässern verdunstet. Die Angaben in Prozent werden...

Bei der Whiskyherstellung wird der frische Brand nach der Abfüllung ins Fass als „Fillings“ bezeichnet.

Verheiraten (marrying) ist ein Prozess bei dem unterschiedlich gereifte Whiskys aus einzelnen Fässern in einem...

Der Mash tun ist ein großer Bottich der entweder aus Gusseisen, Edelstahl Holz oder Kupfer...

Während der Destillation entstehen drei unterschiedliche Anteile des Alkohol in den Brennblasen. Der Brennprozess beginnt...