Still house

Draff ist der zurückbleibende Extrakt aus der Maische nachdem der vollständige Zucker extrahiert wurde. Diese...

Foreshot (Vorlauf) ist der erste Abschnitt frisch erzeugten Alkohol im Destillationsprozess der Spirit Still. Der Foreshot...

Das Warehouse ist ein Gebäude, meist an eine Brennerei angegliedert, in dem die Spirituosen in...

Der Washback ist ein übergroßer Bottich, in der die Fermentation der stark zuckerhaltigen Flüssigkeit (wort)...

Gorda ist die Bezeichnung für das größte in der Scotch Whisky Industrie erlaubten Eichenfass. Es...