31 Okt 2015

Still house

von Martin Glock | Eingetragen bei: WHISKYpedia Glossar | 0

Das Still house ist das Gebäude einer Brennerei in welchem die Brennblasen, pot stills oder patent stills zur Destillation des Alkohols stehen.

Der Mash tun ist ein großer Bottich der entweder aus Gusseisen, Edelstahl Holz oder Kupfer...

Finish bezeichnet die Dauer wie lange die Aromen nach dem Genuss eines Schluck z.B. Whisky...

Foreshot (Vorlauf) ist der erste Abschnitt frisch erzeugten Alkohol im Destillationsprozess der Spirit Still. Der Foreshot...

Wer kennt schon alle alkoholischen Getränke dieser Welt, die Auszeichnungen Awards durch Competitions erlangt haben...

Wort ist eine sehr zuckerhaltige Flüssigkeit, die durch das Maischen aus gemahlener Gerste (grist) entsteht....

Maturation ist die Reifung von frisch destilliertem Alkohol bis einem gewünschten Alter vor der Abfüllung. Aus Sicht...