31 Okt. 2015

Still house

von Martin Glock | Veröffentlicht in: WHISKYpedia Glossar | 0

Das Still house ist das Gebäude einer Brennerei in welchem die Brennblasen, pot stills oder patent stills zur Destillation des Alkohols stehen.

Während der Fermentation wird die zuckerhaltige Flüssigkeit (Wort) unter Zugabe von Destillierhefe in großen hölzernen...

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