Wissen rund um Whisky, Rum & Gin
Im weltweiten Vergleich gibt es drei Hauptstilrichtugen für Rum und Rhum. Dies sind die beiden weit verbreiteteten mit dem Spanischen Rum Stil und dem Englischen Rum Stil. Mit nur einem geringen Marktanteil weltweit von etwas 1% ist der Französische Rhum … Weiter
Appelton Produktionsdaten im Detail Appleton Estate und J. Wray & Nephew Ltd. produzieren sicherlich den Löwenanteil auf Jamaika. Mit insgesamt fünf Pot Stills und einer Multi-Column Still Anlage wird produziert. Zusätzlich wird in anderen Brennereien auf der Insel unter dem … Weiter
Darf es Rum oder eher Whisky sein? Was wäre wenn Sie als Kunde wahlweise zu einem Rum- oder Whisky-Tasting eingeladen würden? Na ganz einfach: Je weiter man in Deutschland nach Süden kommt, desto öfter würden sich die Kunden für ein Whisky-Tasting … Weiter
Rum von der Dom. Rep. Hinter der Marke Atlantico Rum steht die Atlantico Importing Company. Diese Firma entspricht eher einer Fiktion und arbeitet sehr stark im Hintergrund. Als Hersteller ist die Alebrand Spirits Company, LLC. Company in Florida/USA eingetragen. Damit endet schon … Weiter
Wer kennt schon alle alkoholischen Getränke dieser Welt, die Auszeichnungen Awards durch Competitions erlangt haben und in den Olymp der Größen in die Hall of Fame aufsteigen dürfen.
Beschreibung World Beverage Competition Die World Beverage Competition ist eines der größte Panels für die Bewertung von Getränken, dazu zählen sowohl alkoholfreie wie auch alkoholische Getränke. Die Competition erfolgt in einzelnen Kategorien zu Wasser, Soda, Energy Drinks, Säfte, Kaffee, Tee und … Weiter
Der Condenser ist die am meisten angewandte Methode um den gerade frisch destillierten und vaporisierten Alkohol wieder in den flüssigen Aggregatzustand umzuwandeln. Es handelt sich um eine Kupferröhre nach dem Lyne Arm der Brennblase, in dem viele kleine Kupferröhrchen geführt sind, durch … Weiter
Clearic ist der traditionelle Name für den frisch erzeugten Alkohol – new make spirit – aus dem ersten Lauf der Destillation.