Dean´s (Whisky)

Für das Maischen wird die im Vorfeld gemälzte Gerste gemahlen (grist) und im Maischbottich mehrmals...

Das American Standard Barrel (ASB) ist aus amerikanischer Eiche (Quercus Alba) gefertigt und hat ein...

Der Kiln ist ein separates Gebäude oder Gebäudeteil in der Brennerei für die Trocknung der...

Cask strength Whiskys und Spirituosen werden in natürlicher alkoholischer Alkoholstärke, in der Regel zwischen 50...

Enzyme besteht aus biologischen Riesenmolekülen und gleichzeitig Katalysatoren die eine chemische Reaktion beschleunigen können. Meist sind...

Bourbon ist ein amerikanischer Whiskey der im Minimum zu 51% aus der Maische mit Mais bestehen...