16 Okt 2015

Organic Whisky

von Martin Glock | Eingetragen bei: WHISKYpedia Glossar | 0

Organic Whisky wird aus Korn hergestellt ohne die Verwendung von weiteren chemischen Zusätzen, Herbiziden oder Pestiziden.

Während der Destillation entstehen drei unterschiedliche Anteile des Alkohol in den Brennblasen. Der Brennprozess beginnt...

Ein Barrique Eichenfass hat ein Fassungsvermögen zwischen 225 bis 300 Liter Flüssigkeit. Weit verbreitet ist...

Für das Maischen wird die im Vorfeld gemälzte Gerste gemahlen (grist) und im Maischbottich mehrmals...

Abgang bezeichnet die Nachhaltigkeit der Aromen, die beim Verkosten einer Spirituose z.B. einem Malt Whisky...

Heart of the Run ist der perfekt herausgetrennte Abschnitt eines Destillationslauf der zweiten Brennstufe (Spirit...

Charring ist der englische Begriff für das Ausbrennen der Fassinnenseite um Übertragungskanäle in das Holz...