28 Okt 2015

Isle of Islay

von Martin Glock | Eingetragen bei: WHISKYpedia Glossar | 0

Die Isle of Islay ist eine eigenständige schottische Whiskyregion mit Stand 2014 acht aktiven Brennereien.

Die meisten dieser Brennereien produzieren einen sehr rauchigen und voluminösen Malt Whisky.

Der Mash tun ist ein großer Bottich der entweder aus Gusseisen, Edelstahl Holz oder Kupfer...

Blending ist die bewusste Selektion von gereiften Fässern um sie zu vermengen oder besser gesagt...

Beim Rejuvenated Refill Oak Hogshead Fass wird die meist ausgelaugte Innenseite abgeschabt oder ausgekratzt und...

Das Problem lag bis Ende der 1820er Jahre auf der Hand. Neben der aufwändigen und...

Eine Single cask Abfüllung entsteht aus einem einzigen Lauf einer Destillation und kommt dann aus...

Beim Mälzen wird die Gerste in Wasser eingeweicht um den Flüssigkeitsanteil im Korn deutlich zu...