Butterkuchen mit Slyrs Whisky Liqueur
Ein Butterkuchen ist etwas besonderes für eine schöne Kaffeetafel mit der Familie oder Freunden. Man genießt ihn gerne in Deutschland, den Niederlanden und in Dänemark.
Ardbeg Soaked Beer Butt Chicken
Einleitung Wie zaubere ich selbst das leckerste Hähnchen auf meinem Grill ? „Das fertige Festmahl-Hähnchen sollte Innen durchgängig saftig sein, einen ordentlichen Fleischanteil aufweisen. Und Aussen an der Haut wunderbar gebräunt und aromatisch mit einer Explosion unterschiedlichster Geschmacksrichtungen aufwarten können.“ Aus meiner … Weiter
Aberdeen-Angus-Steak mit Scotchbutter
Das Aberdeen Angus hat seinen Ursprung um 1870 und wurde im Umfeld der gleichnamigen Stadt Aberdeen, den Eastern Highlands, erstmals gezüchtet. Zubereitung Angus Steak in Pfanne auf dem Herd auf auf dem heißen Grill mit Scotch-Butter.