Wissen rund um Whisky, Rum & Gin
Der berühmteste Mitarbeiter und Lehrling der Brennerei Mortlach war ein gewisser William Grant. Dieser baute später zusammen mit seinen Söhnen mehrere eigene Brennereien am Ort mit Glenfiddich und The Balvenie. Mortlach Timeline 1823 Die Mortlach beginnt als erste Whisky … Weiter
Brauerei Locher In erster Linie geht es bei der Brauerei Locher AG im Bier. Der traditionsreiche Familienbetrieb wurde 1810 gegründet und hat seinen Sitz mitten in der schönen Ortschaft Appenzell. Lange Zeit war der Betrieb lokal bekannt und wurde 1886 … Weiter
Roseisle zählt zu den ganz großen Whisky Produzenten in Schottland. Dennoch setzen The Glenlivet, Glenfiddich und Macallan weiter die Maßstäbe an erzeugten Mengen pro Jahr. Zusammen mit Aisla Bay in den Lowlands setzt Roseisle einen neuen Maßstab in Sachen Malt … Weiter
Royal Lochnagar Distillery Die verbotene Erzeugung von Moonshine Spirituosen war eine profitable Sache im Deeside-Tal beginnend Ende des 18. Jahrhundert. Und das königliche Balmoral Castle ist auch nur 17 Gehminuten entlang des River Dee von der historisch anmutenden Royal Lochnagar … Weiter
Benriach Distillery John Duff erbaute die Brennerei Ende des 19. Jahrhundert, die dann 1898 im größten Whisky-Boom in Betrieb ging. Dies half der Benriach Destillery aber wenig, da der Crash der Pattison Brüder den gesamten Markt umschmiss und die Speyside … Weiter
Tomatin Produktionsdaten im Detail Hierzu folgen noch weitere Informationen … Tomatin Eigentümer Derzeitger Eigentümer The Tomatin Distillery Company Frühere Eigentümer 1986 bis 1996 – Okura & Co. 1909 bis 1986 – Tomatin Distillers 1987 bis 1906 – Tomatin Spey Distillery Company … Weiter
The Glenlivet Produktionsdaten im Detail Hierzu folgen noch weitere Informationen … The Glenlivet Eigentümer Aktueller Konzern Pernod Ricard Aktueller Eigentümer Chivas Brothers Holding 2001 bis heute Frühere Eigentümer 1977 bis 2001 – Seagram Distillers 1970 bis 1977 – The Glenlivet Distillers … Weiter
Seit dem 31. März 2017 ruht in der Destillerie wieder einmal die Produktion für geschätzte 24 Monate ein, um dringend benötigte Sanierungsmaßnahmen auf dem Gelände durchzuführen. Tobermory Timeline 1797 John Sinclair beantragt die Pacht für ein Gründstück auf … Weiter
Bruichladdich Produktionsdaten im Detail Bei Bruichladdich entsteht so einiges an unterschiedlichen Malt Whisky Produkten und unterschiedlichen Markennamen, beginnend mit dem unpeated Bruichladdich Single Malt, über den heavily-peated Port Charlotte und dem ultra-torfigen Octomore. Produktionsmengen Getreide und Malz Fermentation Destillation Reifung … Weiter
„Die Caol Ila Malt Whisky Distillerie ist die mit Abstand größte Brennerei auf der Whisky-Insel Islay. Mit über 6 Mio. Liter produziertem feinstem Rohalkohol setzt sie damit das Maß der insgesamt 8 produzierenden Whisky-Hersteller. Interessanterweise reift der Großteil in Eichenfässern … Weiter