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Mälzen (malting) ist ein natürliche Prozess, in welchem die Gerste durch Einweichen in Wasser beginnt zu...

Martin Glock29. Oktober 2015

Scapa, die zweite Malt-Whisky Brennerei auf der Orkney-Main Insel, öffnet seine Pforten im Frühjahr 2015...

Martin Glock21. Mai 2015

Vorwort Die Jahre zuvor Jedes Jahr seit 2011 hatten wir mindestens einmal eine besondere Whisky...

Martin Glock25. Mai 2015

Mit der Great Northern Distillery (GND) in Dundalk beweisen einige strategische Köpfe welche Erfolge man...

Martin Glock30. August 2017

Tasting Notes Aroma und Geschmack: xxx

Martin Glock8. Oktober 2017

Bei der Whiskyherstellung wird der frische Brand nach der Abfüllung ins Fass als „Fillings“ bezeichnet.

Martin Glock25. Oktober 2015