Wissen rund um Whisky, Rum & Gin
Der US-amerikanische Spirituosen-Konzern Brown-Forman kauft 2015 die irische Burganlage Slane Castle. Mit der ersten Großinvestion ausserhalb des amerikanischen Mutterlandes entsteht eine neue Whiskey Brennerei.
Im Jahre 1980 besuchte Queen Elisabeth II die Bowmore Distillery auf der Isle of Islay. Während der Führung und Präsentation bekam die Königin durch die Brennerei ein gefülltes Whiskyfass geschenkt, um damit „Her Majesty Golden Jubilee“ zu feiern.
Sie erste Wolfburn Whisky Abfüllung der jungen Destillerie wird im Frühjahr 2016 am Markt erscheinen. Um das Vorhaben gelingen zu lassen, strengt sich Wolfburn nun selbst an eine eigene Abfüllanlage am Produktionsstandort in Thurso zu integrieren.
Der exklusivste und am längsten gereifte Single Malt Scotch Whisky mit 75 Jahren wird am 02. September 2015 vor einem sehr ausgewähltem Publikum vorgestellt. Gordon & MacPhail aus dem schottischen Elgin ist eines der traditionsreichen Whisky-Handelshäuser Schottlands.
Japan´s größter Spirituosenkonzern Suntory gibt am 30. Juni 2015 auf seiner Homepage ein Experiment bekannt, sechs unterschiedliche Spirituosen-Miniaturen ins All zu bringen. Damit soll die „Entwicklung von Reifung in alkoholischen Getränken während einer Zeit von Mikrogravität im All“ untersucht werden.
Am Donnerstag dem 24. September 2015 ist es endlich soweit – die Isle of Harris Distillery öffnet ihre Pforten und es wird bald danach der erste frische Alkohol destilliert.
Glaubt man dem Bericht vom 11. September 2015 in der „The Press and Journal“, einem Zeitungsverleger aus Aberdeen, soll die historische Dallas Dhu Brennerei Nahe der Kleinstadt Forres bald wieder Whisky produzieren.
Es soll entsprechend den unterschiedlichen Pressemeldungen ziemlich sicher sein, die Destillation von hochwertigem Single Malt Whisky kehrt wieder in Schottland´s Hauptstadt Edinburgh zurück. „The New Edinburgh Distillery“
Die Glenlivet Distillery hat sich selbst den Titel als Weltmeister des Single Malt Whisky erarbeitet. Der Mutterkonzern Pernod Ricard berichtete kürzlich, seine traditionsreiche Speyside Brennerei verkaufte 1,065 Millionen Cases mit je 9 Litern Single Malt Whisky, und das bis Ende Dezember 2014. Somit sind das hochgerechnet 12.78 Mio. Liter hochwertigen Malt für das abgelaufene Jahr 2014.
Die Brauerei Locher AG ist traditionsreich, und befindet sich seit fünf Generation im Familienbesitz. Die Appenzeller in der Nähe vom gleichnamigen Säntis-Massiv, produzieren bereits seit über 100 Jahren Bier und seit einigen Jahren Spirituosen für ihre Kundschaft. Seit 1999 produziert die Bräuerei in den eigenen Gebäuden auch den Santis Malt Swiss Alpine Whisky und lagert zu Teilen in bis zu 120-jährigen Eichenholz-Bierfässern. Säntis Malt Swiss Alpine Dreifaltigkeit günstig im Whisky Shop kaufen.