Glenfarclas 15 Jahre whisky

Enzyme besteht aus biologischen Riesenmolekülen und gleichzeitig Katalysatoren die eine chemische Reaktion beschleunigen können. Meist sind...

Martin Glock24. Oktober 2015

Die Island Whisky Region - Brennereien Schottlands ist sehr stark zergliedert und bietet auch ohne...

Martin Glock11. Juli 2016

Der Eigentümer Diageo erklärt in einer Pressemeldung, bis Ende 2016 wird die neue Bourbon Brennerei...

Martin Glock16. Oktober 2015

Während der Destillation entstehen drei unterschiedliche Anteile des Alkohol in den Brennblasen. Der Brennprozess beginnt...

Martin Glock24. Oktober 2015

Im Teil 4 machen wir einen tollen Endspurt Einleitung Was bisher geschah! In der Kurzform sind...

Martin Glock24. November 2011

Während der Fermentation wird die zuckerhaltige Flüssigkeit (Wort) unter Zugabe von Destillierhefe in großen hölzernen...

Martin Glock25. Oktober 2015