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Das Quarter Cask ist in sehr kleines Eichenfass mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern Flüssigkeit....

Martin Glock28. Oktober 2015

Die wash still ist eine kupferne Brennblase, meist in Zwiebel- oder Birnenform, und mit unterschiedlicher...

Martin Glock2. November 2015

Während der Destillation entstehen drei unterschiedliche Anteile des Alkohol in den Brennblasen. Der Brennprozess beginnt...

Martin Glock24. Oktober 2015

Im letzten Teil der Reise geht es von Belfast in mehreren Stationen nach Dublin Was...

Martin Glock18. Mai 2017

Zitronen Der obligatorische Wacholder (Juniperus) gibt mit seinen trockenen und erdigen Noten in einem leckeren...

Martin Glock26. Dezember 2017

Um die Lowland Whisky Region - Brennereien Schottlands ist es ruhig geworden. Auchentoshan und Glenkinchie...

Martin Glock12. Juli 2016